【プロのレシピ】空豆のスープレシピあり

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おいしそう！

料理教室でお出しした空豆のスープです。他のスープにもいえることですが、コツは面倒でもちゃんと裏ごし器を使って漉すことがプロの味を出すポイントです。空豆の栄養をたっぷり頂きましょう！【材料:4人分】空豆正味２００g とりの出し５００cc 生クリーム５０cc バター４０g 砂糖４０g 片栗粉５～１０g 塩• こしょう【作り方】１、豆は皮付きのまま塩ゆでにする。固めにゆでた空豆......