【レシピ】毛ガニとアボカドの前菜レシピあり

1

おいしそう！

料理教室でご好評だったカニを使った創作フレンチの前菜です。丸型を使い、クリームチーズを生クリームに見立てケーキ風の見た目に仕上げています。【材料】８人分毛ガニ１５０g アボカド 2個半マヨネーズ５０g レモン汁１/２個クリームチーズ１５０g 生クリーム５０cc 塩胡椒適量１、毛ガニは殻から出してマヨネーズで合える。２、アボカドは２つに切って皮......