日常の瑣事は決して矮小なものではなく

日常の瑣事は決して矮小なものではなく
  1. おいしそう!

先日、お客をしたときに余った食材がある。 それはだし巻きたまごに添えた大根おろしに使った大根であり、鶏つくねの中に刻んで入れた蓮根であり、鶏つくねと一緒に炊き込んだ牛蒡であり、また別の機会に鍋をした際の白菜であり葱であった。 他の家のことは知らないが、僕の家にはだいたいいつもじゃがいもとたまねぎは数個ずつごろごろしている。いつでも使えるように常備してあるのだ。 さて、以上の食材をどうしようかとなん......

セキヤさん

セキヤさん

東京23区西端・西荻窪から静かに発信する料理ブログ