江戸前おでん深谷

江戸前おでん深谷
  1. おいしそう！

すすきのにある「江戸前おでん 深谷」に行ってきました。かなりのご無沙汰ですが、昔と変わらずの人気店です。場所は、札幌市中央区南５条西３丁目店内は、京都の町家のように長細く、カウンターに小上がりがあるアットホームな雰囲気です。おでんは、全て時価です。たっぷりとだしの染みこんだ大根です。ここは店名からわかるとおり、江戸前の濃い目のだしですが、見た目ほど味が濃いわけではないです。薄口と濃口の醤油の違い......