レシピブログ
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横浜にある「SALONE 2007 (サローネ ドゥエミッレセッテ)」に行ってきました。移転してから初めてで、今回はランチでの訪問になります。店内は、以前と比べ、席数も多くゆったりとした造りでエレガントな雰囲気です。2種類あるランチコースの5000円のBコースを注文しました。inizio/ 序章 牛・ポテト・トリュフまずは、定番のスピエディーノ黒毛和牛の脂の味わい、なめらかなジャガイモの舌触り、......
野菜たっぷり鶏ササミの...
おかずにおつまみにお弁...
鶏手羽中の甘辛炒め
丸鶏のローストチキンガ...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
おとりよせネットで3年連続No1の【総合大賞】を...
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