鮨ノ蔵

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おいしそう！

中央区にある「鮨ノ蔵」に行ってきました。場所は、札幌市中央区南2条西4 乙井ビル B1F店内は、カウンターのみでこじんまりとして隠れ家的な雰囲気です。頂いたのは、特別おまかせコース7000円です。付き出しは、おひたしで上に乗った桜えびの風味が良いものです。牡蠣は、口の中に含めば、流れ出すミルキーな旨みたっぷりでまったりと余韻が広がります。ウニとマイタケの茶碗蒸しは、固まっていない状態でとろみがよ......