春雨とツナのトマトカップサラダ

春雨とツナのトマトカップサラダ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

トマトのカップがかわいい！おいしい。春雨とツナのトマトサラダ。中華風のさっぱり味がどんなメインにも良く合います。おもてなしにもどうぞ♪

★材料

(2人分)

  • トマト

    2個

  • 春雨

    20g

  • ツナ缶

    1/2缶

  • ごま油

    小さじ1

  • お酢

    小さじ1

  • 醤油

    小さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    トマトは上1/3の部分をカット。スプーンやナイフ等で中身をくり抜きます。中身は細かく刻み、水分を切ります。

  2. 2.

    春雨はお湯にもどして湯きりします。ツナ缶は油をよく切って下さい。

  3. 3.

    ボウルにトマトの中身を刻んだもの、春雨、ツナを入れ、ごま油、酢、醤油で和えます。

  4. 4.

    １で作ったトマトカップに３で和えたサラダを入れ、トマトのへたを飾ったら完成。

★ワンポイントアドバイス

トマトをナイフでくり抜く際は注意して下さい。スプーンだけでもくり抜けますよ。

kiki-rinさん

kiki-rinさん

那須から美味しいレシピを発信中☆和食中心の我が家のメニュー。たまには洋食もあり！美味しいものしかたべません！という、自称『食べるプロ』と、そのちっちゃな手下３名と生活中です（笑） だしは命。塩も命。そんな素材を大事にした出汁料理。がんばってます☆