レシピブログ
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今年はズッキーニと栗南瓜一本ずつしか植えなかったのでお料理に使える雄花 一度に使えるほど数が揃わず。今日 日曜日の私の気晴らし散歩 解放的 庶民的な 大きなマルシェ (レ島への橋一歩手前 現在らロシェルの魚市場 荷揚げのあるパリス)でズッキーニの花を見つけ購入しました。 ズッキーニの花はとてもひ弱な物です。朝収穫したら即お料理をしないと。 というわけで沢山ズッキーニ育てているお百姓さんしか数揃いま......
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