ジロル茸のリゾット　手に入る茸でどうぞレシピあり

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おいしそう！

昨日使用したジロル茸が残っていたのでリゾットに。茸は保存利きませんね。即料理しないと。今日の茸の味付けは昨日と異なり白ワインです。 Risotte aux girolles ジロル茸のリゾット　材料　4人分　＊米　（先頃オーガニックのアルボロ米かなり気に入ったお米見つけました。）250ｇ　＊茸　300ｇ（今日はジロル茸300gに足らなかったのでマッシュルームも）　＊玉葱　中1　微塵切り　......