エルダーベリーで手作りシャンペンレシピあり

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おいしそう！

フランスこの地方現在満開のエルダーベリーです。このエルダーベリーの香り高い花を使って昨年始めてシャンペンなる物を作って大成功でした。果実でお酒を作るときはアルコールを入れますよね。これはエルダーベリーの発酵性を利用材料はエルダーベリーに砂糖水レモンそして発酵を促進するためのお米小量だけで美味しいシャンペンが出来上がります。皆さん興味あるか解らないけれど作ってみたいと思う方は現在が仕込み......