モロッコ風鶏肉とマルメロのタジンレシピあり

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おいしそう！

冷凍庫に鶏のドラムスティックを見つけました。庭に何年か前小鳥が運んだ種で自然に生えたマルメロの木小さいながら今年は1２個ほど収穫がありました。鶏肉とマルメロの相性は抜群今日も又スパイスの効いたモロッコ料理タジンを作ることにしました。タジンのお鍋はあるのだけれど前もって水に漬けなければいけないので普通のお鍋で。レモンのコンフィも入いっています。材料４人分＊鶏腿肉４本（２つ切......