レシピブログ
鰈の一匹ままのムニエルにしたもの私は大好きなのですが 中骨がはずしにくく食べにくいという人多いです。この日は開いてフィレにしたものが魚屋さんに出ていたのでにガーリックバターを挟みパン粉をつけて香ばしいムニエルにしました。付け合わせはパプリカ、ズッキーニ、茄子の赤、緑、白?にローズマリーの香り高いフレッシュトマトソースです。 鰈のレモンガーリックバター焼き 材料 2人分 *鰈 の切り身 2 *......
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