2種サーモンのリエットとロールスモークサーモン、オードブル2種 レシピあり

2種サーモンのリエットとロールスモークサーモン、オードブル2種
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    おいしそう!

ちょっと前なの話なのですが年末年始の後サーモンが残りこのようなもの作ってみました。 一つは生のサーモンとスモークサーモンを混ぜたリエット。 ジョエル、ロブション氏 のレシピをお借りしました。 簡単に作れ何日かは冷蔵庫で保存できるし今日のように気楽なアペリティフやきちんと盛り付けをしたら洒落たオードブルに変身しますよ。 2種サーモンのリエット   材料 レシピはこの倍量でした。 * 生のサーモ......

Fleur de selさん

Fleur de selさん

フランス太平洋岸のヨットハーバーで有名なお洒落な港町 ラロシェル近郊の海辺に居住。新鮮で豊かな海の幸 土地の幸 オーガニック素材使用のヘルシーなお料理お届けします。