春の香りの苺とフランボワーズのムースレシピあり

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おいしそう！

この２日位気温は上がってきました。凍てつく感じはありません。でも気まぐれ気候雨が降ったと思ったら太陽が出てきたりまた雲空。隠れんぼ見たい。穏やかな日差しの春への憧れでピンク色のデサートを。今日日曜日のデサート。苺はまだ本格的な小粒で味の凝結したフランスの苺ではないのですが香りは充分なスペイン産の苺酸味はムースの中にぴったりと作りました。ムースの中は苺、飾りはフランボワーズ。このところ近くのお......