白身魚で、烏賊のゲソで作るアンティル料理アクラ風 レシピあり

白身魚で、烏賊のゲソで作るアンティル料理アクラ風
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    おいしそう!

西インド諸島 のフランス領土 アンティル はフランスの海外県 そのお料理はフランスではラーメンやカレーが日本で普通な存在のように馴染んだ存在ですす。このアクラ 普通は塩鱈を塩抜きしたもので作ります。でもこだわらず他の魚でも。 今日は白身魚と烏賊のゲソをご紹介しますが 材料何もないときツナ缶があれば同じように美味しくできますよ。 白身魚のアクラ風 原則はみな同じです。 材料 a 小麦粉 25......

Fleur de selさん

Fleur de selさん

フランス太平洋岸のヨットハーバーで有名なお洒落な港町 ラロシェル近郊の海辺に居住。新鮮で豊かな海の幸 土地の幸 オーガニック素材使用のヘルシーなお料理お届けします。