レシピブログ
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熟して使わなくてはいけないアボカドを見つめて考えました。ふと冷蔵庫の中にフランス産のビオの木綿豆腐があること 思い出し長いこと作っていないアボカド豆腐を作ろうと思いました。。これから蒸し暑くなる季節にはピッタリの美味しいお豆腐料理です。 ここに詳しいレシピが入っています 。 本当は上のレシピのように絹ごし豆腐で作るほうが きめ細やか繊細で私の好みです。今日の木綿豆腐はかなりしっかりしたフランス製。......
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