鴨に茸 秋の香りのオードヴル2種  レシピあり

鴨に茸 秋の香りのオードヴル2種 
  1. 2
    おいしそう!

雨と風の週末 一抹の残っていた紅葉も明日の朝には皆散ってしまっているのではないかと。秋が終わってしまわないうちに秋らしいオードヴルをご紹介しなくてはと思いました。 先日まだ無花果があった時期作ったのでまたまた無花果が入りしつっこくてごめんなさい。(苦笑) まずは 鴨の燻製と無花果、マッシュルームのサラダ   姪が南西地方を旅行鴨の本場のペリゴール地方からお土産に持ってきてくれた鴨の燻製。大きかっ......

Fleur de selさん

Fleur de selさん

フランス太平洋岸のヨットハーバーで有名なお洒落な港町 ラロシェル近郊の海辺に居住。新鮮で豊かな海の幸 土地の幸 オーガニック素材使用のヘルシーなお料理お届けします。