プラム巻き豚の鍋ローストにプラムソースレシピあり

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おいしそう！

干しプラムが沢山あったのでこのような献立を考えてみました。庶民的な豚肉の塊。今日はオーヴンではなく鍋ロースト。同時に美味しいおソースも出来上がります。実に簡単なのですよ。それに庶民的な素材の割にはちょっと洒落た雰囲気もあると思いませんか？材料 4-5人分 *豚肉塊ロースト用のもの 500－600ｇ今日はローストしても柔らかく仕上がる少し脂のある部分 échine 肩肉を選びま......