日本からのプログのお友達の滞在3日目　スパイシー肉団子とクスクス

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おいしそう！

ソーニャさんから私の以前プログでご紹介したコロンボカレー風味の肉団子を食べたいとリクエストされていました。同じように作ったのですがヨーグルトソースで食べる代わりにクスクスの付け合わせに変化させてしまいました。暑い日々が続きアフリカ的お料理もよいのではないかと。クスクスはアフリカ料理でもフランス風土にしみ込んだフランスでは欠かせないお料理ですし。日本でのカレーやラーメンというところでしょうか。 ......