プログのお友達の滞在5日目 鴨のサクランボソース

プログのお友達の滞在5日目 鴨のサクランボソース
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    おいしそう!

この鴨とサクランボのソースのお料理も ソーニャさん にリクエストされていました。さくらんぼのソースは季節の時にソース仕込み冷凍しておきました。朝から外出散歩なのでお料理時間はスピードでなくてはと考慮して作り置きしておいたものの一つです。鴨のマグレは焼き具合のタイミングが合えばスピーディに絶対に美味しく出来上がりますし。  鴨とさくらんぼのソース ソースは出来上がっているしあとは蕪をゆでるだけ。 レ......

Fleur de selさん

Fleur de selさん

フランス太平洋岸のヨットハーバーで有名なお洒落な港町 ラロシェル近郊の海辺に居住。新鮮で豊かな海の幸 土地の幸 オーガニック素材使用のヘルシーなお料理お届けします。