レシピブログ
前の記事に続き帆立貝の献立です。殻付きで2㎏ 15ユーロ 美味しく安い季節を逃すのは残念ですよね。ことに大好物の場合。昨日のお料理には半分 今日の分に残しておきました。この日はお魚屋さんに頼まず自分で殻を除いたのでいつも捨てられてしまうひももばっちり残して活用することに。 本当を言うとお料理とりかかる前には何を作るか決まっていなく迷っていた瞬間もあったのです。でも家にある材料を見ていたら自然に献立......
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