レシピブログ
フランスでは蛸はなかなか手に入りません。周りヨーロッパの国々で蛸を使用する国々が多いのにです。前日に生の冷凍蛸の脚を解凍したもの、小さめのものですが、を見つけ茹でておきました。少し塩味がありますが茹でるとあまり気にならない味のものです。 ソーニャさん のプログを見ていたら蛸のから揚げが。見ていて即食べたくなってしまいました。 蛸の味つけから揚げ チキンのから揚げには味醂は入れないのですがは酒の代わ......
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