鰈のパピヨットとモジエツトレシピあり

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おいしそう！

中型の美味しそうな鰈がお買い得の日でした。中華風の蒸し物にしようとも思ったのですがフランス風パピヨット　オーブン焼きにしました。とてもシンプル全然手間がかかりません。　　材料鰈を使いましたが　他の魚でも応用が効きます。　a 玉葱1/2 大蒜2片の微塵切り　 b トマト　中2個　普段は　湯を通し皮を除き微塵切りにするのですが庭のトマトかなり完熟した物があり包丁少し入れ後は皮のまま......