ルージエ　バルべのムニエルとリメイクでクロメスキ

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おいしそう！

アメリカの大統領選挙　ヨーロッパで続出のテロ　コロナのニュースが溢れ出ていて心落ち付かず記事を書くことが出来ませんでした。それでも色々とお料理は作っているのですが。今日は少し前に作った料理忘れないうちにご紹介したいと思います。　ルージュ　バルべ(Rouge Barbet)のムニエル白身魚身の引き締まつた味の濃いお魚　此方の通の方々に好まれています。そしてこのお魚の肝は絶対。フランスの通のお料......