鴨ささみのオレンジソース煮レシピあり

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おいしそう！

鴨のささみと言って良いのか判らないのですがaiguillette de canard ,鴨のエギイエットを使ってお料理をしました。図をみたら胸肉(鴨マグレ肉)の上の部分に位置し鷄のささみの様な形　同じ様に筋もそして同じ様に脂分は少ないです。現在美味しいオレンジの買い置きがあったのでオレンジソースにしようと即決定。主人とても気に入った様です。鴨ササミのオレンジソース煮材料　　　鴨ささみ　2......