レシピブログ
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蟹は一年を通して私の買い付けの牡蠣業者の店頭に並んでいるので気にしなかったのですが先頃他のお魚屋さんの店頭にも華やかに並び購入する人々も沢山。季節なのでしょう。現在卵の繁殖期でもある事だし。牡蠣業者の元では無いけれど買い付けのお魚屋さんで購入しました。 剥きながらこのまま食べようかなとも思ったのですが暖かい蟹飯にしようと思い立ちました。 蟹飯の献立 蟹飯 矢張りかまどさんで炊く事に お魚屋さんに......
横濱舶来亭、蟹の甲羅揚...
蟹のテリーヌ
蟹と長芋のワンタン中華...
渡り蟹のトマトクリーム...
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