鶏肉と山芋のココナツカレーに野生のマダガスカルの胡椒レシピあり

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おいしそう！

今日の鶏肉と山芋のココナツカレーは義母が作って紹介してくれたレシピです。義母はドイツ人だったのに何故このようにエキゾティックなお料理と思うでしょ? 現在ボルドーに住む義姉は長いことニューカレドニア在住していました。何度も娘夫婦を訪ねとても愛嬌のあるコミニュケーションに富んだ義母現住人カナックの人々とお友達になりこのお料理覚えたそうです。フランスでは日本の山芋ではなくアフリカ産のイニヤム（......