あと一品。パパっと炒り豆腐

あと一品。パパっと炒り豆腐
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

モニター当選した木綿豆腐を使って簡単ヘルシーな一品。ダイエット中にピッタリ！

★材料

(1人分)

  • 豆腐（3Pのもの）

    1パック

  • 人参

    1/2本

  • 塩麹

    小さじ1

  • ネギ（お好みで）

    適量

  • かつお節

    ひとつかみ

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    人参を千切りにして、少量のオリーブオイルで炒める。

  2. 2.

    好きな柔らかさになったら、豆腐をくずしながら入れ水分を飛ばすように炒める。（あまり動かさなくてOK）

  3. 3.

    小口切りにしたネギ、かつお節、塩麹をいれて火を止めざっくり混ぜたら完成。

★ワンポイントアドバイス

塩麹活用で塩分控えめ＆お肌の調子絶好調！なければ白だしや塩コショウ、麺つゆでも可。

★よろこばレシピ エピソード

ダイエット中でも美味しくおなかいっぱいになりたい！

peroさん

peroさん

料理は最高のストレス発散法！