全粒粉入りバゲット♪

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おいしそう！

またまたバゲットを焼きました（＾＾）。バゲットは「捏ね方」が特殊というか…。定期的に練習しないと、感覚が鈍ってしまうんです。（←私だけ…？（笑）。）今日は小麦粉の一部を「全粒粉」に置き換えたバゲットにしてみましたよ♪見て見て～♪みずみずしく穴ボコが空きました～（＾＾）！バゲットに挑戦し始めて早１年♪あれこれ試行錯誤し…。ようやく納得のバゲットが出来始めたような気がします（笑）。↓こちら…バゲットを......