ヘルンヒェン　と　キルフェボンでティータイム♪

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おいしそう！

南ドイツ、バイエルン地方の角の形をしたパン「ヘルンヒェン」。けしの実が香ばしくて、ビールともよく合うちょっと固めのパンです（＾＾）。苦労したのは、パン生地を薄～く伸ばす作業です。とにかく薄く薄～く。パン生地くんは、「戻ろう！」とする力も強いので、なかなか伸ばすのは大変なのです（＞＜）。本当は、もっと伸ばしてから巻いて「層」を作りたかったのだけど、私にはこれが限界…。途中で力尽きました……。私にして......