蒸し鶏のバンバンジー風(?)
みそ+ケチャップ+酢+ごま油+砂糖のタレなので
全然バンバンジーではありません。でも、美味しいです!
子供も好きって言ってくれる味だし、バンバンジーの
ソースなくても、家になる調味料で作れるのでおススメです。
割合は味噌とケチャップは同量で大さじ1程度、砂糖は小さじ1程度。
お酢は固さを調節する役目なので、適量。ゴマ油も大さじ1くらいで
いいです。味を見ながら調......
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北海道の、じゃがいも農家です。自称(?)じゃがいも料理研究家。何はなくともイモはある!日々新しいじゃがいも料理を研究してます♪