北あかりの素揚げ＆天ぷらレシピあり

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おいしそう！

北あかりの選別をしました。小芋の素揚げが食べたいな〜、と小さいイモをボール１杯持ち帰ってきました。北あかりって、揚げるとねっとりとろけるような食感が他のイモと違うんです。揚げもののついでに、天ぷらにすることに。と言っても、かぼちゃとズッキーニと、じゃがいものかき揚げ（中には玉ねぎ、ベーコン、ピーマン）。お！今日は材料すべて自家産です！スゴイ♪ 先に北あかりを揚げてから......