茄子の肉巻き・レンコンきんぴらでワンプレートレシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

何でも肉で巻けばいいと思っていますはらペコミですv(￣∇￣)ずっと前に友達が打合せがてらうちに来るというのでランチを作っておもてなししてみました。昔嫌いだった茄子が食べられるようになったのでなす料理を食べたいというリクエストがあり作ってみました。実は自分自身も昔は茄子が嫌いだったのですが父が茄子嫌いだったため母が茄子料理を出さず食わず嫌いだったという理由でした。子供の頃は食わず嫌いが多かったのは......