バターロール　ツイスト食パン　ブルーベリーフラワー

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おいしそう！

サフで作ったバターロール♪美味い♪この何とも言えない、底近くのところが白くて腰折れしてる感じが好き♪よくスーパーに売ってるバターロールみたいなソフト感としっとり感♪成型重視の水分少なめ生地だと、焼きたては良くても翌日カッサカサさので、やや柔らかめな生地を高温短時間で焼くのがすき～♪翌日もおいしい(*^▽^*)♪こちらは２か月ぶりの天然酵母のお教室♪こちらはルヴァン種でつくったパンなかなか斬新なル......