おろしポン酢のせハンバーグ　

19

おいしそう！

最近、賛否両論の笠原シェフの料理本を買ったので、ここのところ毎日、気に入ったのを試しにつくってます♪今日はハンバーグを作りました♪このハンバーグはパン粉を使わず、片栗粉で滑らかにつないでいますそれに、普通のハンバーグに比べて玉ねぎの量が多く、椎茸が入ってます私も昔から旨みを出すために椎茸を入れてるんですが、笠原シェフがやってると思うと、堂々と私椎茸入れてるのよ～って言えますね～笑さて、レシピを参......