レシピブログ
今日は、バターを後入れする方法で作るマーブルケーキのご紹介です(*^^*)バターケーキは、同じ材料、同じ分量であっても、作り方によって、美味しさや食感、膨らみ方がちがいます一般的な作り方はシュガーバッター法といって、バターと砂糖を混ぜ合わせたところに、ほかの材料を加えていく方法です今回ご紹介するのは、泡立てたたまごの中に、材料を入れていき、最後に溶かしバターを加える作り方ですこれは、きめが細かくて......
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