茄子と豚肉のポン酢炒め　カレーうどん

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おいしそう！

最近息子さんがハマりにハマってる茄子と豚肉のポン酢炒めCMでは豚バラで炒めてますけど、我が家はあるものでつくってるので豚ロースで作ることがおおいですね〜でも、ポン酢にはきっと豚バラの方が合うと思う(*^-^*)もうね、これ簡単でいいですね笑寒くなってきたのでとろみのついたカレーうどんをつくりました和風のお出汁とスパイシーなカレー粉がとっても合う♪思わず全部飲み切っちゃいました体が温まりますね〜......