肉じゃが　

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おいしそう！

息子が大好きな肉じゃがです煮崩れしないように、できるだけ長時間煮込まずに、余熱を使って火を入れ、味を入れる様にしていますだから、肉じゃがを作るときは、余裕をもって早めに作るようにしています(*^-^*)こちらは別の日に作ったしゃぶしゃぶですお野菜は、旦那さんのお父さんからいただいた白菜と、下仁田ねぎと、豆もやしのシンプル３品小さめのカニと昆布で出汁をとって、お肉は国産豚肉のバラとロース、薄くスライ......