メンチカツ　ムール貝　なめこの赤だし味噌汁

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おいしそう！

今日も夜勤明けでうっかり寝すぎた～最近寒いからか、うっかりしちゃうな～今日の夕飯はメンチカツなので、時間なくてだいぶ焦りました笑このメンチカツは、栗原はるみさんのレシピなんですが、豚肉オンリーで、大きめに切った玉ねぎの食感が美味しいです鶏ガラスープなど、水分を加えることで、ジューシーな仕上りに♪ただ、生地がゆるすぎて、ものすごく衣がつけにくいですが、美味しいもののために頑張って作ってます訳アリの...