絶品ミネストローネ

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おいしそう！

今日のミネストローネは、ものすごく旨みがたっぷりでリッチなお味♪息子は３倍食べていきました笑フライパンに多めのグレープシードオイル入れて、つぶしたニンニク入れて、弱火。そこに、野菜やキノコを刻んだ順にどんどん入れていく。凍ってるベーコンも。中火でざっと炒めたら、蓋をして弱火にして20分。旨みを引き出しますここに、トマト缶やトマトジュース、ブイヨンを入れて煮込む。仕上げにすり下ろしたパルメザンと黒......