茗荷と胡瓜の胡麻酢和えレシピあり

0

おいしそう！

材料（2人分）茗荷…1本胡瓜…1本いり白ごま…大さじ１根ショウガ…3ｇ塩…少々米酢…大さじ３砂糖…大さじ１醤油…少々作り方1.胡瓜の皮をピーラーで剥き、輪切りにする茗荷は縦4等分に切るこれらを塩で振り、和え脱水させる 2.１を水にさらし、さっと塩気を抜くボウルに入れ、酢、砂糖、醤油、胡麻、針生姜を入れ和え冷蔵庫で少し寝かす 3.食べる直前に盛りつけるにほんブログ村ランキ......