ルッコラと鶏胸肉のレモンサラダレシピあり

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おいしそう！

材料（2人分）鶏胸肉…100ｇルッコラ…30ｇレモン…1/4個塩・胡椒…適量オリーブオイル…大さじ２すりおろしにんにく…少々【鶏胸肉下処理用】酒…大さじ１砂糖…一つまみ片栗粉…適量作り方1.鶏胸肉を薄いそぎ切りにする。ボウルに入れ、酒、砂糖で良く揉みこみ、片栗粉をまぶし、茹でる。火が通ったら、冷水にさらし良く水気を切る。 2.ルッコラを5ｃｍ幅に切る。ボウルに１とルッコラ......