豚肉と茄子とズッキーニのピリ辛炒め レシピあり

豚肉と茄子とズッキーニのピリ辛炒め
  1. おいしそう!

材料(2人分)豚ロース薄切り肉…70g 茄子…1本 ズッキーニ…40g 人参…20g 豆板醤…小さじ2 醤油…小さじ2 砂糖…小さじ2 酒…大さじ1 中華だし(顆粒)…少々 サラダ油…大さじ2 にんにく・生姜…各5具 作り方1.豚肉をひとき大に切る。 にんにく・生姜をみじん切りにする 茄子は16等分、ズッキーニは8等分 人参は短冊切りにする 2.フライパンにサラダ油を引き、豆板醤、にんにく、生姜......

ココさん

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週末にかけ大切な人へ作ってきた料理を紹介 イタリアンや和風中心に 身近な食材で様々な料理を作ってきました☆ おしゃれな料理やお菓子も紹介しています。 これから料理を始める男性もぜひ参考にしてください