レシピブログ
材料(3人分)大根…120g 人参…40g ごぼう…30g 絹豆腐…30g 小葱…少々 いなだ中骨…1尾分 鶏胸肉…60g 根ショウガ…5g 醤油…小さじ1強 岩塩…ふたつまみ だし汁…500cc 酒…大さじ2 みりん…小さじ1 作り方1.大根・人参をイチョウ切りにする ごぼうは半月の薄切りにし水にさらしておく 小葱は小口に切っておく 豆腐は小角に切っておく 鶏肉は一口大のそぎ切り 2.鍋にだし......
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