胡瓜と茗荷のしょうが和えレシピあり

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おいしそう！

材料（2人分）胡瓜…1本みょうが…少々（皮2枚分）根ショウガ…少々塩…一つまみ作り方1.胡瓜の皮をピーラーで一部剥き、2ミリ厚の輪切りに切るボウルに入れ塩を軽く合わせ20分程度置き、脱水させるそのあと水にさらし、水気を絞る 2.茗荷の皮2枚を千切りにしする根ショウガも薄くスライスし千切りにするこれらを１に入れ良く和える 3.２を小鉢に盛り付け完成にほんブログ村 ...