本場イタリアのカルボナーラレシピあり

0

おいしそう！

材料（2人分）リングイネ…160ｇ卵…2個パルミジャーノレッジャーノ…40ｇ黒コショウ…適量アルトバイエル…２本バター…１０ｇオリーブオイル…大さじ１ニンニク…1片岩塩…お湯の１％作り方1.お湯を沸かし、岩塩を入れリングイネを茹で始める。その間に卵を割り、黒コショウ、すりおろしたチーズを入れ混ぜ合わせておく。 2.アルトバイエルは斜め薄切りにし、バターとオリーブオイル、みじん切......