胡瓜しめじの胡麻白和え レシピあり

胡瓜しめじの胡麻白和え
  1. おいしそう!

材料(3人分)胡瓜…1本 人参…20g しめじ…45g 白味噌…小さじ1/2 砂糖…小さじ1 醤油…少々 豆腐…100g すり胡麻・いりごま…3g 作り方1.しめじの石突を取り除き、2等分に切りほぐす 人参はイチョウ切りにする。 両者を下茹でしておく 2.木綿豆腐をクックペーパーに包み重石を置き、脱水させる。 3.ボウルに味噌、砂糖、醤油、すり胡麻を合わせておく。 木綿豆腐を潰し、水気をきった1と......

ココさん

ココさん

週末にかけ大切な人へ作ってきた料理を紹介 イタリアンや和風中心に 身近な食材で様々な料理を作ってきました☆ おしゃれな料理やお菓子も紹介しています。 これから料理を始める男性もぜひ参考にしてください