はたはたと大根の煮つけレシピあり

0

おいしそう！

材料（2人分）秋田県産はたはた…2尾千葉県産青首大根…140ｇ根ショウガ…5ｇだし汁…2カップこぶ茶…小さじ２醤油…大さじ１砂糖…小さじ２みりん…大さじ１作り方1.大根を半月切りにし、面取りをし下ゆでしておく。はたはたは軽く水洗いをしておく 2.鍋にだし汁と１と根ショウガ、こぶ茶を入れ煮る、沸騰したら、砂糖、醤油の順に調味料を入れ煮る。灰汁が出てきたら適宜取り除く、煮汁が減って......