ふんわりハイジの白パン レシピあり

ふんわりハイジの白パン
  1. おいしそう!

材料(4個分)強力粉…100g ドライイースト…3g スキムミルク…大さじ1 砂糖…10g バター(有塩)…10g ぬるま湯…60cc 仕上げ用強力粉…少々 作り方1.強力粉に砂糖、ドライイースト、スキムミルクをよく混ぜ合わせておく。(A) ぬるま湯にバターを溶かし、(A)に入れ混ぜ、まとめるように捏ねる(約150回) これを丸めたら、ボウルにラップをし、38度くらいで50分程度一次発酵させる。......

ココさん

ココさん

週末にかけ大切な人へ作ってきた料理を紹介 イタリアンや和風中心に 身近な食材で様々な料理を作ってきました☆ おしゃれな料理やお菓子も紹介しています。 これから料理を始める男性もぜひ参考にしてください