蒸し南京のそぼろあんかけレシピあり

0

おいしそう！

材料（2人分）南京…４かけ豚ひき肉…40ｇ根ショウガ…５ｇだし汁…100ｃｃしょうゆ…小さじ２みりん…小さじ２砂糖・一味唐辛子…少々水溶き片栗粉…適量作り方1.南京の皮をむき、蒸かす。（甘みがますのでボイルよりベスト） 2.鍋に豚ひき肉、すりおろししょうがを入れ、ひき肉の油でいためるだし汁を入れ煮立たせ、灰汁を取り除き、醤油、みりん、砂糖、一味唐辛子を入れ味付け。水溶き片栗粉......